„Agrarumwelt- und Klimaschutzmaßnahmen" Mit diesen Maßnahmen werden landwirtschaftliche Betriebe bei der Erhaltung und Verbesserung der Umweltsituation unterstützt. Ziel ist eine nachhaltige und ressourcenschonende Bewirtschaftung in Bezug auf Artenvielfalt, Boden, Wasser und den Schutz des Klimas.
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| Aktuelle Termine und Impressum
BioVahlbruch´s Marita und Harald Vahlbruch Harderoder Strasse 28,31863 Coppenbrügge 05159/224, BioVahlbruch@web.de, www.biovahlbruch-web. DE-ÖKÖ-006, BIOLAND 32896 Verein für Solidarische Landwirtschaft am Ith, SolawIth, interessenten@solawith.de, www.solawith.de als Vorstand Sonja Helbig 015252674392 oder Elli Schneider 015775737177.
Unsere Flächen werden zu 100% ökologisch, nach BV3 und GL5 bewirtschaftet. Wir erhalten Förderung aus dem Programm "Agrarumweltmaßnahmen" (AUM) vom Land Niedersachsen.
Wer unsere Gemüseauswahl kennenlernen möchte, kann nach telefonischer Vorbestellung unverbindlich 2-3x eine Schnupperkiste gegen Spende bekommen.
weitere Info`s auf http://www.ernte-teilen.org . |
Unsere 1kg Mischpakete Rind enthalten anteilig alles, was es vom Rind gibt :
Braten, Rouladen, Steaks, Gulasch, Hackfleisch und Suppenfleisch.
Knochen zur Zubereitung einer kräftigen Brühe oder Bratenfonds werden beigelegt.
Aktuell haben wir eine Kuh geschlachtet, so das es viel Hack sowie Würstchen Wiener Art und Bratwurst gibt- alles passend zur Verlängerung der Grillsaison bis in den Herbst, wenn es wieder die o.g. Pakete gibt.
Die Grillartikel sind alle in 1kg Päckchen in unsere Truhe gepackt-
also kurz durchrufen unter 05159/224 oder einfach vorbeikommen- meist ist jemand auf dem Hof zu finden-
und schon können Sie es sich schmecken lassen.
Unsere Kühe lassen es sich z.Z auf dem Feldgras rechts und links der Hauptstrasse nach Harderode schmecken.
Zum Glück haben wir diese Feldgrasstücken vorrätig- das Gras auf den Weiden ist in diesem heissen Sommer nicht nachgewachsen...